TressaFite9
Created page with "<br> Der Tuber Uncinatum ist eine besondere Art der schwarzen Trüffel und wird in Deutschland auch als Burgundertrüffel bezeichnet. Durch erwärmen auf 40 - 60 °C entfaltet die Tuber uncinatum den vollen Geschmack und das erwünschte Aroma. Sein nussiger kalbsfleischartiges Geschmack wird vor allem bei Gourmets geschätzt. Seit im Motovuner Trüffel entdeckt wurden, pilgern Gourmets regelmäßig ins kroatische Istrien. Heute weiß man, dass sie die idealen Voraussetzu..."